けんのすけラーメンGOGO志免店-けんのすけらーめんごーごーしめてん
糟屋郡 志免町 志免中央 けんのすけラーメンGOGO志免店
麺:細 スープ:こくマロン
価格:550円 替え玉:100円 白飯:150円
心にファンキーはあるかい?
★★★★☆
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人間まで茹で上がってしまいそうな夏。
スポーツ観戦。
HENOさんとこで
けんのすけラーメンに志免店ができたと聞いていました。
ずっとずっと行きたかったんですが なかなか機会がなくて・・・
ここは以前「金魚」ってお店でした。
東区の1号店とは違い
のれんにファンキーの文字はありません。
お店はむちゃくちゃに忙しそう。
店員さんたちは「ファンキー」は感じられず
みなさんすごくハキハキした好青年って感じ。
出てきたラーメンも
たおやかな見た目のラーメン。
見た目どおり するっと入る優しい麺。
つるつるとすすって
ちょいシコめを感じて まさに博多の麺。
かっる~いトロ感をともなって
味の段差がほとんど無い やさしい味をいただきます。
モリスホワイトのバラッドのように包んでくれる味。
まるでウチは50年も昔からやってますよ的な老舗のようなスープ。
チャーシューも 最近の流行ではなく
昔ながらの軽い味付けのふわ感を伴う味。
手作りフタのからし高菜は
なかなかどうして絶妙。
辛いです。辛いんですが ギリOK。
あと10cm辛かったら
俺のバックラインを超えてオフサイドです。
具のせ替え玉(スープ付き)なんてものがありまして
「それはほとんどラーメンやん!」なんて心でツッこんでみまして
そして頼んでみますと・・・
ほとんど復元w
2人で1杯食っちゃだめですかね?
だめですよねw
このまろやかい味に手を加えるのは
ちょっと心が引けたんですが・・・
あはは
元々が滝のように汗をかいて入店したので
どーもないw むしろうまいw
新し目のお店で ファンキー!などと謳って
実は古典的+αな感じの優しいラーメン。
まるで ダンスやってます!ってトっぽい高校生が
Lock'nとかPop'nとかAnimeとかじゃなくて
70年代Discoな感じで踊りだしたような・・・
そんなファンクがあります。
1発ウマイ!じゃなくて 毎日じわっとウマイ。
そりゃ近所の人も愛しますわな。
定食メニューもアリ。
お・・・・俺?
俺とブタと玉ねぎ???
俺、あんまいいダシ出ませんよ?w
そんでまたスポーツ観戦。
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