福岡都市圏東部

きぼう道場-きぼうどうじょう

糟屋郡 志免町 ラーメン きぼう道場 

糟屋郡 志免町 別府 きぼう道場

麺:中細 スープ:牛骨とカオス
価格:680円 替え玉:80円 白飯:80円


替え玉しないほうがいいこともあるのかも


★★★★★

map
kibou002.JPG

いろはすみかんも茹で上がるんじゃなかろうかと思うほどの暑さ。
福岡はすっかり梅雨明けです。
思えば 毎年梅雨明けにはここにいるなw





kibou040.JPG

志免あたりもいろいろ開発されてるけど
ここいらへんは昔のまま。




kibou039.JPG

おっ?なんかはっけーん。




kibou038.JPG

あー こういう系のお店は
若いあんちゃんがR&B系なノリで
WILD but ・・・・・ ってお店が多いんよねぇ・・・




kibou005.JPG

店入ってビックリ!
なんとコジャレたこじんまりカフェレストラン風。




kibou004.JPG

どれにしようかいなっ・・・・と・・・




kibou007.JPG

えっ・・・牛骨・・・・
じゃ それで・・・ その黒帯ってやつを。




kibou010.JPG

ごはんとキムチで90円。
いいね!
ラーメンは高いけどw



kibou011.JPG

キムチ10円ってことかなぁ・・・





kibou012.JPG

さらには サービスですってサラダ出てきて
それをちまちま食ってると





糟屋郡 志免町 ラーメン きぼう道場 

おおお!
なんだかマー油の匂いがく~~~んと。
思いっきり食欲そそられます。




kibou015.JPG

マー油をくぐりぬけて上がってくる麺は
カタめというよりシコめ。
小麦感を充分に感じさせつつ ぐっとシコいです。
そんなにふと麺でも無いのにちょっと不思議。





kibou016.JPG

黒ラーメンに見せたマー油の下からはホワイティなスープ。
周囲2mに撒き散らかされたにんにくの香りは表面を覆っているだけ。
スープはいかにも優しいカーブでだしを感じさせます。
そして説明書きにもあるとおり 
あれやこれやそれやどれやがもう混沌。
その全てが丸みを帯びて溶け合い 決してケンカせず
するするっと舌を優しく包みます。
こいつぁ秀逸。




kibou017.JPG

具も シナチク、キクラゲ、もやし、チャーシュー、煮卵と
えらい豊富。





kibou018.JPG

チャーシュー!
味濃い濃い!




kibou022.JPG

当然 on the rise!
ここのチャーシュー麺はきっと幸せになれる。




kibou020.JPG

ライスといえば10円キムチ。
あまり辛くなくて サパッとしてて俺好み。




kibou023.JPG

80円ですからね。
そりゃ替え玉するでしょ。




kibou024.JPG

その貧乏根性が良くなかった。




kibou025.JPG

なんとか調整を試みても




kibou026.JPG

最初の あの感動は戻ってこない。
ほどほどでヨシとしなきゃいけないときもあるもんです。





kibou027.JPG

いや それでもウマイんですよ。
はい うまいです。
もうね ぐぐぐっと。
残したくないです。





kibou028.JPG

あー うまかった。
おごちそうさま!






kibou030.JPG

さて デザートデザート。
煮卵は大好物ですから!




kibou031.JPG

ぐっ・・・・




kibou032.JPG

ぐぐぐっ・・・・




kibou033.JPG

ぐ~~~~~~~~っ!
何この超弾性www
おもしれ~~~
ぜんぜん箸で割れないw




kibou034.JPG

仕方ないので刺し箸。
そしてヒトクチでペロン。
これまた黄身の味わい濃くて
延髄に卵を埋められた気分。
うっっめ~~~~




kibou035.JPG

これまた大好物の70~80年代MOTOWNを聞きながら・・・
もう外出たくないな・・・BEER頼んじゃおうかな・・・




kibou036.JPG

レジでこんなんもらいました。
今ちょうだい今!あの煮卵 今ちょうだい!





kibou009.JPG
 
次は これも気になります。
当然、麺ダボーで頼もうと思います。


 
関連記事

2コメント

じぇろ

No title

ここは俺のともだちがやってます。是非ともお友達みんなに紹介おねがいします

Edit
じょに

No title

>>じぇろさん

 いやw 俺にとってこれが最高のご紹介なんですがw
 

Edit

コメントの投稿

0トラックバック

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
ADV2
SpinOff
カテゴリ
最新記事
Newest RSS
Links
最新コメント
ヨンマルファンク
ラーメン検索
ADV
gremz
ADV-n
月別アーカイブ
Inazuma Johnny
メンブリッジ大学 准教授 InazumaJohnny
2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
RSS