博多大将 - 福岡ラーメンブログ since2005

福岡・博多のラーメンを手当たり次第に食ってます。
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南区

ラーメン大-らーめんだい

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南区 大橋 ラーメン大


麺:極太 スープ:ごっくり醤油
価格:600円 替え玉:ナシ 白飯:150円


まずは普通で


★★★★☆


map

 

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旧知の社長から急のお仕事依頼。
「2日でチラシを作れ」

も~~~カンベンしてくださいよ・・・・
オレンジの紙を探して
福岡市内の文房具店という文房具店を右往左往。



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やっぱりARTBOX
お前が頼りだぜ!




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ところが帰るころに土砂降り。




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雨宿りしたら そこはラーメン屋でした。(意図的)
ヒルメシもろくに食ってなかったんだけど
もう夕方だしなぁ・・・




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まぁおやつ気分で軽く1杯食いますか。
お仕事もうまくいきそうだし。





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変わった店内やなぁ。
妙にダダっ広い。




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なんかいろいろあるけど
まずはデフォで。




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ビックリしたw
食券はプラスチック。
学食みたい。



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えーっとなんかいろいろあるみたい。
まずは普通でもらおうっと。





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なるほど野菜を増すとそうなるわけね。





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ってか もう充分に野菜多いんですけどwww




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・・・んっ・・・
麺が発掘しにくい・・・





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超太目の麺は ガムッガムッと噛み応え満点。
でもなんだかちょっと粉っぽい・・・






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ちょっとタル目の醤油とダシが
けっこう喉に来ます。
来るんだけどシツコクは無い。
そして熱い!




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野菜がね イイ!
キャベツの甘みと醤油スープのゴゲさが調和。




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厚切りのチャーシューは ほろっとしててんまい!





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そしてこの頃 麺の粉っぽさは影を潜めます。
なるほどこれは先に麺食っちゃいけないんだな。
他のお客さんは野菜トッピングを多めにするから
ちょっと経ってからジャストになるようにしてあるんだな?
などと勝手に分析。
ごいっごいっと噛み噛みする麺であることは変わりません。




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そして止まらない スープと水の追いかけっこ。




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これで充分においしいんだけどなぁ。
にんにくとか入れたらキツくなっちゃいそう。






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そっかぁ・・・・




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1回目で充分おいしさ感じてるんだけどなぁ。





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帰宅路 また土砂降りに遭遇。
パンツの中までビッショリ。
このあと上半身裸で機械回してました・・・w
そしてなんとか社長のお仕事完了。


 
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2 Comments

ラー太 says..."No title"
二郎系のニンニクは、うま味調味料なんスョ。
入れたら甘みが増して、劇的にマロヤカ~になって、
得した気分になるとです。(ワタシノバアイ)
そして、そのあとに緑茶のペットボトル500mlを飲む。
それで臭い対策は万全!
めでたし、めでたし。
2010.06.28 10:21 | URL | #79D/WHSg [edit]
じょに says..."No title"
>>ラー太さん

 なるほど~
 ですが これ1杯食ったあとに
 お茶500mlはちょっと・・・www
 
2010.06.28 22:52 | URL | #79D/WHSg [edit]

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