麺劇場玄瑛－めんげきじょうげんえい
中央区 薬院 麺劇場玄瑛
麺：中 スープ：油多
価格：670円
姫たちと。
★★★★☆
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ウチの姫たちと
今泉の五行に来ました。（娘じゃないですｗ）
まぁじっすか！！！！
うわ～～～ 運無ぇ・・・・
まぁここで悪運使ったわけで
良かった良かった。
普通のとこ行ってもおもしろくないから
玄瑛に来ました。
まだ11時半なんで 行列はありません。
とてもラーメン屋とは思えない造りと
その雰囲気に 若干圧倒され気味。
そして とんでもなく変わった席に
また圧倒され・・・
なんだかちょっとオスマシ気味の姫たち
そしてめっちゃ見難くなったメニュー
私はとんこつを 姫たちは醤油を。
前回も言いましたけど
せっかくの劇場なんだから
なんかパフォーマンスがあればいいのにと思います。
食はエンターテイメントですから。
姫たちの醤油のあとに
うほっ 来たよとんこつ。
ってか・・・・
なんか 表面の油がすげーんですけど・・・
好きですねぇ この麺。
なんだか独特で似たような麺を思い出せません。
水々しいけど麦感もあり
シコ感もあるけどプツ感も同居してて・・・・
いやしかし 油が・・・
胃に落ちるたびにどぉんと来ます。
しかもこの油がえらく熱い。
胃が焼けそう。
箸休めのように白髪葱を食べます。
このサッパリ感が嬉しいです。
とかなんとか言いながらも
程よい酸味と程よいダシ感にも助けられ
スープは止まらないわけで・・・
でもなぁ。
さすがにＬＡＤＹたちの前で
どんぶり抱えてスープ飲むわけにもいか・・・・
うぉっ！！！
男らしいっすね！先輩！
ぱねぇっす！
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