博多区

天下一品-てんかいっぴん

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博多区 博多駅前 天下一品

麺:太 スープ:どってり
価格:600円 替え玉ナシ 白飯:150円

えと・・・・コンポタ??


★★★☆☆

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WEB
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深夜 深深とした夜に浮かぶ天下一品

京都出身の元GK大生が
テンイチテンイチ言ってたので一度食って見たかったんです。
いや正確には1度京都で食べたのですが
泥酔してカラオケでパンツ一丁になって歩道で30分熟睡した後だったので
全然味覚えていないんです。 食った記憶もアヤフヤ。


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なかなか綺麗な店内。
落ち着いた照明でいい感じ。
ここで一杯やるのもいいかも。

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さすが関西 クシカツもあります。


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こってり?あっさり?
ん~ ここはデフォの「ふつう」で・・・

注文のとき「カエダマありませんけどイイデスカ?」と聞かれました。
「いいですよ」と答えます。 足りなければもう一杯食うから・・・


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うは~~~~~
なんじゃこりゃ!

粘度が高い!

どろんどろんのでゅるんでゅるんです。
まるでクノールカップスープのコーンポタージュのよう。
正確にはクノールカップスープのコーンポタージュの作り方に
熱湯150ccって書いてあるのに155cc入れちゃったくらいの粘度です。

( ´ー`)oO(こってり頼んだら・・・・うぁ怖い・・・


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麺は四角い断面の麺で テロンと柔らかいのですが
少しだけコシもあって 嫌いじゃないです。
この麺の表層に恐ろしい勢いでスープが絡んできます。

ちょっとキツ目のにんにく臭とともに
胃袋にこの粘度の高い汁が絡みつきます。
食道から胃まですべてこのスープが絡み付いています。
あんかけラーメン食べてるみたいです。
味自体はそんなに濃いわけではなく 
鳥ダシの効いたいかにも関西料理という感じ。


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ご飯とも非常に合います。
食後 胃の中で麺が汁をじわじわ吸収して増幅していきます。
スープの比重も大きいので胃が膨れます。 こりゃカエダマいらんな。


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いや 明日も来いって・・・ そりゃムリ。

毎日はツライですが これはこれでたまにはアリかな?
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12コメント

KOOL

No title

これは3ヶ月に一度くらいのペースが良い感じ。

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No title

先日、行った時は店員さんが「ウチは関西の人しか来ませんから。」と言ったのには、傑作でした。
ちなみに私の実家は関西、大学は京都。天下一品は懐かしい味です。
ただ、毎日食べるのはキツイと思います・・・

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T★R

No title

先週福岡に引っ越してきたんですが、
テンイチは東京住んでた頃から好きで、
新居の近くにあってよかったです('∇')

いや毎日食えますよ俺。

Edit
ある

No title

こんにちは。天一には大阪に住んでいた時によく行きました。ちなみに関西人は必ずといっていいほど「こってり」を注文します。麺を全て食べると、麺に絡んだスープも自動的に全て無くなるので啜る必要がありません(笑)ある意味ラーメンの常識を超えた一杯^^一度お試しを・・

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替玉はりがね

No title

30代前半くらいまではコッテリでしたが、40目前の今はフツウがちょうどいいです。このスープはある意味ノーベル賞級の発明だと思います。
とんこつ王国の博多でも末永く続いてほしい店です。

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roots

No title

博多駅前店
4周年祭りで
6月9日~12日まで
並ラーメン¥600→¥300
焼き餃子¥260→¥130
です。

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ファンタ

No title

友人と4周祭りの時に食べに行きました。

見た目濃厚なスープで大丈夫か?と思いましたが、食べると想像よりあっさりした味でした。

また麺にスープがよく絡み、個人的には本当に好きなラーメンでした。

4周年になるまで食べに行かなかったとは・・・。

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ぽめ吉

No title

ちょっと待って!
「ふつう」って??
大阪・京都・滋賀だと「こってり」と「あっさり」と
その中間の「ハーフ」がある(ふつうメニューにはない)けど、上の写真のは「こってり」にしか見えないな~。

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VICCKS

No title

群馬人の私ですが、名古屋に9年間在住したときに天下一品中毒になりました。初めて食べたときは「おいしいけど・・・濃い・・もういいや」でしたが、2回目(2ヵ月後)に再度こってりを注文し・・・やみつきTT。群馬に戻った今は天下一品の店舗はなくWebで注文していますw

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んんん

No title

京都出身、福岡住みの私。。。昔、渡辺通りを真っ直ぐ大宰府手前に在りましたが潰れました。
博多駅前に出来て早速食べました。
京都ではこってりとあっさりしか有りません。あっさりを食べる人は女性か初心者しかいません。
京都の白川本店が一番美味いです。
ちなみに毎日食べれます。

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96cub

No title

京都出身、福岡住み、東京在住の私。。。昔、渡辺通りを真っ直ぐ大宰府手前に在りましたが潰れました。
博多駅前に出来て早速食べました。
京都ではこってりとあっさりしか有りません。あっさりを食べる人は女性か初心者しかいません。
京都の白川本店が一番美味いです。

もちろん今年の10月1日そう天一の日には無料券を頂に行きました。
ちなみに毎日食べれます。
(ネタ風に書いてますが感想は全く同じで、一度本店には皆さんに行っていただきたい。)

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kasuyamachi

No title

"天下一品 博多"で検索したらここにきてしまった。
参考になりました>>天一

期待していたのとはちょっと違うみたいだけど今度行って見よう。

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2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
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