第一旭－だいいちあさひ
神戸市 元町 第一旭
麺：中細 スープ：ダシゴン
価格：650円
ぐぐぃっとダシ。
★★★☆☆
map
大変長らくお待たせしました。
ちょっといろいろありまして更新遅くなりました。
関西からの帰路です。
1月2日のお話です。
宝塚を出発したのですが
なんだか高速道路乗りたくなくて
一般道をフラフラと走ってたら 元町まで来てしまいました。
そう 研二と恭介が横浜から走ってきたあの元町。
高架下に奇跡的に明かりがともるラーメン屋さん。
私立探偵やるなら 横浜か神戸だと決めている私ですから
神戸ラーメンは味わっておかなければなりません。
うほっ！
なんだか昭和の喫茶店的雰囲気むんむん！
流れる音楽も80年代J-POPで
否が応にも 大映ドラマ気分盛り上がります。
でもね・・・・
高い・・・・これが都会的ラーメン価格か・・・
まぁ うまけりゃ・・・
おおおお？？？？
ちょいグネな麺だけど
四角い麺で歯ざわり舌ざわりヨシ。
ツルツルとドゥルドゥルの中間的な味わい。
うん ダシがね
ダシがごいっと来ますよ。
醤油の甘みは少なくてタルさは皆無。
酸味がジャストでね。
もやしも汁吸って味わいうまうま。
テーブルの上には フライドなガーリックと
なんだかちょっと緑色のおろしにんにく。
今から福岡まで帰るのですから
スタミナ付けなくちゃなのですよ。
パンチがゴゴンと効きましてね。
活力湧き湧きですよ。
後で調べたら この第一旭って
FC展開までしてるんですね。
なかなかにウマかったですよ。
ただ・・・なんせ・・・・高いよ・・・・
さ！福岡へ！
高速でひとっ飛び！