博多大将 - 福岡ラーメンブログ since2005

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博多区

木村屋-きむらや

福岡 博多 デイトス ラーメン 木村屋



博多区 博多駅デイトス内 博多麺街道 木村屋


麺:細角 スープ:ジャンルは???
価格:650円 替え玉:1回無料



えーっと老舗???

★★☆☆☆


map

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木村屋??? どっかに本店があるですか?
初めて知った。




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えっ!650円?
まぁね保証金とか家賃とかいろいろあるんだろうけど
それにしても博多では高い値付けですな・・・





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すっきりした店内。
客は俺一人。




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テーブルセッティング。




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えっ?これなに?




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ふたを開けた瞬間に半径1m以内に広がるにんにくのいい香り。




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麺は透明感のある角が立った麺。
シコいです。
でもそれはマロニー的シコさ。




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これ とんこつなの?
色からすると味噌系。
味わってみればとんこつ醤油?
でもそれにしてはえらくマイルド系。
とらえどころが無いなぁ・・・




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替え玉しますよ。
そりゃしますよ。



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だって1回無料なんだもん。




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当然 さっきのゴマを投入しますよ。




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あっ イケる!
これ 最初から入れたほうがいーわ。





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いや おいしくないとか言うことはさらさら無いんだけど
なんかこう もうひとパンチふたパンチ足りません。
バシっと来るものが無いというか・・・


 
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4 Comments

薫 says..."No title"
はじめまして。いつもランチ決めの材料として拝見させていただいています。
木村屋さんまだ食べたことがないのですがすごく興味があります!
聞くところによると老舗の博多人形の会社が初めて飲食経営ということで『木村屋』さんをされているらしいですよ。
2010.01.12 01:45 | URL | #79D/WHSg [edit]
じょに says..."No title"
>>薫さん

 いやw 決めの材料ってww あんま信用せんでくださいね。
 ただのラーメンバカの勝手な日記ですからw

 博多人形屋さんの多角経営店舗ですか!
 地元の伝統工芸を守るためにもがんばっていただきたいものです。
2010.01.19 21:17 | URL | #79D/WHSg [edit]
まいん says..."No title"
噂ですが、木村屋の大将は、元バーテンダーらしい。
ラーメンスープは、食材に拘ったとんこつベース。
餃子や炒飯も拘っているらしい。
湖月のカレーもちゃんと伝統が守られています。
博多でラーメン\650なら平均価格。
高価格な所は、まだまだあります。
2010.06.09 11:07 | URL | #79D/WHSg [edit]
じょに says..."No title"
>>まいんさん

 えっ?バーテンダーなの?
 博多人形屋さん?どっち?www
 まぁどっちでもいいです。
 バックグラウンドとかにはあまり興味無いんです。
 
2010.06.09 14:09 | URL | #79D/WHSg [edit]

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