駅東亭－えきひがしてい
この道知ってます？
実は片道三車線の国道三号線のすぐ脇の道。
よっぽどジモティとか 裏道知ってるかじゃないと
この道はなかなか走らないよねｗ
もうちょっと行くと
しまさんのmixi-checkにチェックされてた・・・
そういえば しまさんにはあの店も教えてもらったなぁ。
あの店は今となっては超有名店だもんなぁ。
駅東亭。
駅東とは言うものの もうここは下原。
しまさんちのそばらしい。
ＴＵＲＵ君も近いらしい。
っつーか整備士ばっかｗ
最近できたんかね？
天井も高くて気持ちのいいお店。
からし高菜と普通の高菜があったんで
混ぜ混ぜしてマイルドに。
んんんっ！ホソカタシッコリ！
やっぱコレですよ。
いまどきはいろいろあるけど
やっぱり俺らのベースはこの麺っしょ。
マイルド。
だけどパンチは忘れず。
若干の酸味、若干のとんこつ香。
そしてしっかりとしたコク。
でもマイルド。
上手だねぇ。
チャーシューは意外にもサッパリ系。
こういう系の
いわゆる「フツーにうまいよ？」系のラーメンってのは
なんの気概も無く それこそフツーに言える。
「カエダマー カタで！」
ゴマふって
軽くタレ入れて
初めての店なのに
しょっちゅう来てるかのような一連の流れ。
そして
初めての店なのに ほっとする味。
いいなぁ。ここ。
「大いなる普通」や「キバらない日常」がここにあるなー。
地元に根ざして
営業なさってるんだなぁ。
マタイコ・・・
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