郷家-ごうや
春日市 春日 郷家
麺：太 スープ：すっぱり
価格：520円 替え玉：ナシ 地鶏めし：100円
支那そばにふられて
★★★★☆
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暑いぞ！
暑い暑い言うけん暑ぅなるったい！
言わんでも暑かろうもん！
すっかり夏ですねぇ。
ここの郷家ははじめて来ました。
あるのはずっと知ってましたし
この道はよく通るんですけどねぇ。
お？支那そばとかあんの？
いいじゃんいいじゃん！
んぁああああぁぁ・・・
しかしまぁ
来る人来る人 みんな注文はつけ麺。
ほんとみ～～～んなつけ麺を注文。
こんなにつけ麺率が高いお店は初めて見ました。
そんな中 空気読まずに「郷家らーめん」を注文。
まぁこの酸味が心地よいこと！
ぐっと来るスッパさとダシの加減がいいですねぇ。
魚介系って言い始めたのは ここが福岡では最初じゃなかったですかね？
って どうでもいいけどｗ
福岡博多では その頃ほとんど存在しなかった太いプリ麺。
これがいいんだな。これが。
地鶏めし100円。
昔は「みんな大好き郷家の地鶏めし」だったんですよね。
いや今もそうだろうけど
最近はいろんなウマイモンが世の中にあって
そんななかで突出してるかどうかは解りませんが
昔うまいうまいと食った味は 味蕾が覚えてますから
やっぱり今もそうなんでしょう。
そんでうまいです。
最初にぐっと感じた酸味も
だんだんと鳴れるうちに落ち着いて
鼻腔の中がダシの香りで充満してくるわけです。
暑いけど
いや 暑いからこそ この酸味がさわやか。
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