博多大将 - 福岡ラーメンブログ since2005

福岡・博多のラーメンを手当たり次第に食ってます。
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博多一心亭-はかたいっしんてい

福岡 ラーメン 大野城 博多一心亭

大野城市 白木原 博多一心亭

麺:細シコ スープ:軽シルキー
価格:450円 替玉:100円 白飯:150円

 
 俺らのラーメン


★★★★☆


map 
 

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東区で用を済ませて 天気がいいのでふらふらしてたら
いつのまにか ゆう・ふう・りえちゃんちの近く・・・





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あれっ?
こんなとこラーメン屋さんあったっけ?
しかも博多のMajorNameが書いてある。




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2号店の文字。
青果市場前の博多一心亭の2号店だそうで・・・
1号店は青果市場に通ってた頃よく行ったんだけど
そういえばこのブログ始めてからは行って無いなぁ・・・
ってことで 人様のブログ無断引用・・・→HENOさん

って 一心亭博多一心亭は違うものなの???



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あぁっ! 店は新しいけど いかにもラーメン屋!
最近は 店舗内装がムリヤリな昭和感のお店も多いけど
これこそが昭和のラーメン屋さんでしょっ!って作り。
赤い椅子も なんとか昔風を探してきましたっ
でもこれしか無かったんです!って感じw



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値段も そこそこ。
いわゆる「ふつー」の値段。
こういうのが一番ほっとするわ・・・




福岡 ラーメン 大野城 博多一心亭

うん 想像を超えない見た目のラーメンが出てきます。





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カタで頼んだ 細い麺。
しっこり感もちょうどいい。



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シルキーで軽ザラ。
ちょうどの豚骨香と軽い酸味。
俺らが昔っから食ってるラーメンはこんなんですよ。




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ドゥルとかトロとかフワとかが最近は多いんですが
ここはしっかりグイジュワ系。
これがイイ!




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カエダマもカタで。




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タレは控えめにねっ!




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こういうラーメンこそゴマが合うわけだ!
なんかこういうの食べてると 
ほんと昔の感覚がよみがえる。
日常生活の中に違和感無く存在するラーメンやわ・・・




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うん 満足。
バタバタの日常から一瞬の安らぎ。




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オクチをさっぱりさせて
バタバタに戻りましょうかね・・・




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って これウマそうくない?
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4 Comments

通りすがりの者 says..."No title"
7月いっぱいで閉店するみたいですね。
2011.07.01 19:31 | URL | #79D/WHSg [edit]
じょに says..."No title"
>>通りすがりの者さん

 馬路須加女学園!!!

 開店したばっかでしょうに!!!
  
2011.07.01 22:53 | URL | #79D/WHSg [edit]
Orbit says..."No title"
博多一心亭とは関係ない書き込みですが、大阪から帰ってきたら西鉄下大利駅前にラーメン屋を発見! 桜木家というお店で、4月26日にオープンしたそうです。取りあえず入店しデフォルトの桜木そばを注文。もやし山盛りのやや太めの麺で、スープは豚骨醤油のようですが、魚介もあわさっているいるようで、修業が足りずよくわかりません。もやし増量(無料)でお願いしましたところ、もやしの味が強くなりちょっと失敗しました。
2012.05.03 13:11 | URL | #79D/WHSg [edit]
じょに says..."No title"
>>Orbitさん

 おおっ?
 なんだかウマソじゃないっすか・・・
 近いうちに・・・ 
 
2012.05.07 15:44 | URL | #79D/WHSg [edit]

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