早良区

春華苑-しゅんかえん

福岡 中華 早良区 ラーメン 春華苑

早良区 田村 春華苑

麺:細 スープ:サッパリ
価格:500円 ミニチャーハンセット:750円

 
 まぁこれはこれで・・・


★★★☆☆


map


 
shunke25.JPG

この近くでよくバイク洗うんです。
ガンがある洗車場があるんで。




shunke01.JPG

昭和な中華レストラン。
そんな感じ。
古さは感じるものの それはそれでイイ!





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でも ムリヤリ現代の流行りのドリンクバーも装備。
こういうギャップが好きなんだなぁ。





shunke06.JPG

炎のランチもやってますw
そりゃまぁ中華ですから 炎でしょうねぇw




shunke03.JPG

麺の項目には ラーメンと中華蕎麦が同居。
どうちがうんだろう?





shunke08.JPG

オヒヤはこんな感じで出てきます。
でも中身はオヒヤw
まぁほら 気分はジャスミンティーってことでw




福岡 中華 早良区 ラーメン 春華苑

出てきたラーメンは これぞ「The中華屋のラーメン」



shunke11.JPG

ああああ このスプーン好きっ!




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若干細めですが シコくもない麺。
日本全国いろんな中華屋さんで目にする麺。




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これもまた「The中華屋のラーメンのスープ」
いい意味で まったく期待を裏切りません。
こういうのが欲しいときもあるんです。





shunke14.JPG

炒飯は かなりの火の通りよう。
ふわ系ではなく パラ系。
それも強パラ系です。

炒飯がほわっとしたのは最近のことのように思います。
もともと炒飯は炒するわけですから
当然のごとくパラになるものだったなぁと・・・




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うれしかったのは 福神漬けが別皿なこと。





shunke18.JPG

いえ キライじゃないです。むしろ好き。
だけど炒飯やカレーの上に乗ってるのが嫌いなんです。
それと解って そうなっていると解って味わうのはいいんですが
炒飯食ってて 頭は炒飯の味になってるのに
赤く染まった部分が口に入ってきて
意識の無いところに赤い汁の味がするのが嫌なんです。

・・・細かいですか?  いや ホントはそんなに気にしませんw




shunke21.JPG

普通に
ほんと普通に平和に
オヒルゴハンを食べましたって雰囲気がいいなぁ。
こういう気負わない食い物も好きな俺です。


 
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メンブリッジ大学 准教授 InazumaJohnny
2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
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