みゆき屋③－みゆきや
城南区 七隈 みゆき屋
麺：もち スープ：こっくり
価格：580円 替え玉：90円 白飯：70円
このブログの原点を思い出した。
★★★★★
11:00～23:00
map
今日はヒサビサに師の元へ。
60分2ヒート練習の1回目が終わりました。
明日は 野外での会が催されますので・・・
理論が飲み込めなくて
もう脳みそバンバンになりながら
ヘトヘトでラーメン屋さんへ。
みゆき屋へ。
この近所にはゆきみ家もあって
まぎらわしいんですが
今日はみゆき屋へ。
そうだ！味噌ラーメンにしよう！
みそラーメン580円。
でもセットはなにげにお得。
シロメシは70円だし。
そしてこんなフトッパラ具合ｗ
今度 黒烏龍茶買って行こう。
なんて思ってると 俺の注文を作ってるはずなのに
フライパンからジュージャッジャッジャッと炒める音。
ホラ
野菜たっぷり。
まるで味噌ちゃんぽん。
私は麺から行く派なんですが
この麺が・・・・
この麺が・・・
この麺が・・
お・・・重い！
そして太い！
ギリでちゃんぽん以下の細さって感じ。
そして表面のグルテンの隙間に
軽く染み込んだスープで 味わい深いもっちり麺。
なんでもかんでも細麺がイイってわけでもないですもんね。
酸味うすく喉にくるゥゴゲ感もなく
素直にダシと味噌が味わえます。
何よりもジャグジャグと食える野菜がうれしいやね。
なんだろ？このチャーシューのちょうど良さ。
ジュワとグイとフワの33.33%ずつの同居率。
メシ小70円は
ヨソのメシ中くらいはあるかもしんない。
そんで無料のちょい辛もやしがまたうめーの。
「カエダマできますか？」 って聞いたら
「細めんならできますよ」 って美人のおねーさんが。
「じゃ それください」 って返事して 32秒後に脳内グーグル検索完了。
俺、昔も失敗してるやん！！！！！
俺ね マジでね いやホントにね
ホント頭悪いんです。
すぐ記憶飛んじゃって・・・
もう昔っからそうで・・・
いや マズいなんてこたないですけどね
無いですけど こりゃ合わんわ・・・
やっぱ それはそれで食うのが一番なわけで
このお店のこのみそらーめんにはあの太い麺。
しかも最初に出してもらう軽く味が染みたあの太い麺が一番。
しかし いっつも思うんですけどね
ラーメン屋に勤める女性 または奥さんの美人率って
妙に高いと思うんです。
同じことはラグビー選手の奥様にも言えると思います。
急いで戻って ２ヒート目。
うん今回はイイカンジ！
俺、少しカッコよくなったかも！
明日は コレがあるんです。
やっべー 練習不足だぉ・・・
恥ずかしいことになりそうだぉ・・・
今夜は徹夜だぉ・・・
ジェイクの2倍やらなくちゃだぉ・・・
- 関連記事
-
- 大連ラーメン－だいれんらーめん
- みゆき屋③－みゆきや
- まめぞうらーめん