博多大将 - 福岡ラーメンブログ since2005

福岡・博多のラーメンを手当たり次第に食ってます。
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中央区

海舟-かいしゅう

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中央区 今泉 海舟

麺:平  スープ:コクン 
価格:650円(汐らうめん) 替玉:150円 白飯:150円  


 独り遊びの夜に



★★★★★


map



 

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問:ここどこでしょう?

答:福岡都市高速道路千鳥橋JCTの上


車のエンジン止まっちまいましてね!!!

いやぁ バリ怖かった!
JAFが来るまでの30分。
生きた心地がしなかった・・・




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車屋さんにサルベージ。
この車屋さんは ほんと親身で親切で
仕事は早いし 安いし 呼べば飛んできてくれるし
代車まで積んできてくれて
奥さんもかわいいし このお店と出会って良かった。





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バイク乗りの集まるBBQに招待されたんですよ。
まぁいつものオフロード系。
でも なんだかんだで4時間も使ってもう行けないし
借りた代車は なかなかに元気のいいやつだったので
長浜御殿でいつものおっちゃん若き麺アナリスト・モハちゃんとラーメン食って
でもなんだかこのまま帰るのは負けた気がするんで
独りで深夜ドライブ。シティラン。



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明け方 もう4時をはるかに回っていたと思います。
ラーメン屋さん発見。



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えーまだ開いてるのか!
こんな時間帯は長浜系はかたやしか無いと思ってたのに。




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表のメニューしげしげと見てたら
店主さん?大将?が
「どうぞどうぞ」と出迎えてくれました。




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最低価格650円かよ・・・
いい値段しやがるな・・・
500円を超えるととたんに厳しくなる俺です。




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つーか なんすか?
ここバー?
というより カフェバー?
80年代後半から90年代前半のカフェバーの雰囲気ムンムン。
懐かしい感じでさえします。




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ほら こんな冷蔵庫とか・・・w
そんで厨房に見える大将?店主?店長さん?
のお顔をしげしげと見ます。

に・・・似てる・・・
バリ似てる・・・・




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んで こんな店内で飲まないってのも
逆にカッチョわりー感じなので
車だけど 独りだけど 呑んじゃう!!





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0.00%を。




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その最安値の汐らうめんを注文。
麺は平か細か聞かれましたので平を。
そしておなかすいてるのでBセット(餃子・白飯)を。




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おっと なんだかえらいスッキリした面構え。
これで650円か・・・
高くてマズかったらコキおろすよ?マジで。
いくら似てるからって容赦せんよ?



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ぐっ!

軽い縮れの入った 俺が大好きな平麺。
カタくない。でもシコい。
表面から中心部へ放物線上にシコさは上昇するものの
決してカタくは無い。
心地よいすすり心地と噛み心地。
むー・・・・




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おおお?
汐。確かに塩系。
だけど魚貝や昆布や節はあまり感じられない。
これ もしかしてとんこつ?
若干のオイリーとぐっとくる味わい。
でも喉にゴゲっとは決して来ず コクンと食道を落ちてゆく。
なんだこりゃ????




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箸ですくうと壊れてしまうくらいのホロチャーシュー。
でもうまみは万全
でもしつこくは無い。




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辛子高菜はジャス辛。
あと1μkaraでも上がったら 
ヒッとするギリさ。




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むぅ~~~ うまいじゃないかw
これもまたジュワとパリのハーモニーが
まるで陽水&浩二のハーモニーのようだぜ。




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あっちのお客さんが替え玉頼んだ!
あぁ替え玉あるのか。
メニューを横目で見れば150円。
うん頼んでみるか・・・・



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頼んでみなくちゃだな・・・




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スープ止まらねぇ!!!!




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おりゃっ!



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う~~ん
こっち呑むの忘れてた・・・・

つーか うまいね・・・
深夜まで開いてるし 
超夜型人間の俺としては オハコになりそう・・・


いや それにしても似てる・・・


 
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