博多大将 - 福岡ラーメンブログ since2005

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熊本

蔵kura-くらくら

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熊本県 荒尾市 蔵kura

麺:グネ スープ:ダシゴックリ

価格:不明 替え玉:たぶん無し 白飯:たぶんあり


グラグラ


価格が解らないので★ナシ


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会長と社長といっしょに玉名へ行ったその帰り。





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社長のお知り合い(?)のお店へ。
「蔵」の読み仮名が「kura」とローマ字表記されているわけではなく
「蔵kura」がお店の名前で読みは
「くらくら」ということですね?
ややこいなw





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2階の隠れ家的屋根裏的洞窟的雰囲気のお部屋に。





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って ラーメンなんか無いじゃん・・・




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って思ったら なんか出てきた。
裏メニューなんだそうです。
メニューには載ってなくて 頼むと出てきます。
その上 社長に払ってもらったんで 金額が解りません。




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見ての通り 石でできた丼で思いっきり焼かれてて
グラグラグラグラと・・・




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麺は





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ちょっと待って 
いくら俺でも これはムリ。
舌が焼け死んじゃう。




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麺は さすがにグネいです。
もともとここいらへんのラーメンは福岡に比べグネいのですが
さらに石焼グラグラで グネ感増。
いや いやなグネではないですよ。
鍋物のマロニー的感覚。




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スープは まず熱い!
出てきた瞬間は100度超!
フーフーは思いっきりしないとだめです。

もうね これでもかって言うくらいダシ系和風スープ。
喉にごげっと来るダシ感がイイ!
そしてそれはグラグラの継続に伴いさらに濃くなっていきます。




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きのこパスタも 濃い味!
ぐっとぐっと和風の味わいなパスタ。




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明太クリームパスタも
これでもか!っていうくらいのクリーム感。





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ピザランチのピザも ぐぐぐっとチーズ感。
どの料理もどの料理も「濃い味統一」




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で それが嫌かと言えば そんなことは無くて
この濃い味を存分に楽しめる。
不思議ですね。
ここいらへんはセンスかなんだろうなぁ。
運転手なんでBEERが飲めないのが悔しくて・・・・

このお店で「長っ尻飲み会」したいです。




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卵は




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デザート。





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さて 最後のシメで 丼リフトを・・・





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まだあちぃよ!!!


 

蔵kuraの姉妹店で穴蔵ってのもあるそうです。
蔵シリーズなのね。
また社長に連れて行ってもらおーっと。

 
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3 Comments

こども says..."No title"
じょにさん
石焼鍋リフトは『なまらヤバイ』ですwwww
2011.01.27 23:41 | URL | #79D/WHSg [edit]
やまお says..."No title"
ここ行ったことあります!
狭い感じが逆に心地よかった。また行こう!
2011.01.28 14:31 | URL | #79D/WHSg [edit]
じょに says..."No title"
>>こどもさん

 うははは「なまらヤバかった」ですw
 まじ熱かったもんw


>>やまおさん

 そうそう 狭い感じが逆に心地よかったです。
 
2011.01.31 22:25 | URL | #79D/WHSg [edit]

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