野間八っちゃん-のまはっちゃん
南区 野間 八っちゃん
麺:極細 スープ:超こってり 価格:550円 替玉:150円
白飯:150円 紅しょうが・こしょう・オロシにんにく
スープは恐ろしくこってりだけどウマイ。
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★★★★☆
うまいです。
はっちゃんは野間・薬院・大宰府とありますが俺は野間派。
麺の量が圧倒的に少ないのでいつも替え玉2回します。
スープがかなりゴツいので初めての人は要覚悟。
スープの表面数ミリには脂の層。
その下から濃厚な豚骨スープが湧き出ます。
最近は表面が脂の層なラーメンは流行りっぽいですが
ここはその元祖の元祖。(そのまた元祖が薬院はっちゃん)
麺は平打ちっぽい超極細でスープを脂を絡めながら口の中に入ってきます。
個人的には★★★★★なんですが
あまりにゴツすぎて万人に勧められるラーメンではないので 一個だけ☆にしときました。
この日はRyoちゃんのpre合格祝い
餃子もパリパリでおいしいのです。
※2005/09/11記事・画像修正

太宰府はっちゃん 薬院八ちゃん 野間八ちゃん 久留米 八
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