中央区

らぁめん坊主-らーめんぼうず

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中央区 長浜 らぁめん坊主

麺:細 スープ:あ・・・・っさり??
価格:450円 替え玉:100円 白飯:120円

あ・・・・・暑いよ!!!(熱いじゃない)

★☆☆☆☆

map

 
店に入って テーブルについた瞬間に
ものすごいニンニク臭。
ラーメン屋でニンニクの匂いがするのはアタリマエなんですが
このお店のニンニクの匂いは 生ニンニク臭


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こいつです。 すったばかり?フタがピッチリ閉まっていないから?


bouz0004.JPG
さらには すりおろし生姜もあります。
これ・・・ラーメンに入れろってことかなぁ・・・???


ラーメンが来ると 今度は揚げニンニクの匂いが・・・
期待させます。 熊本ラーメンに多いですよね<揚げニンニク

スープを飲むと・・・・・  ん???

いやいや もう一回飲んでみよう・・・

     ん~~~????? んんん????

薄い・・・圧倒的に味が薄い・・・
揚げたにんにくの香りだけは口の中に残りますが
どうにもこうにも味が薄い・・・ 
ダシが効いていないとというかパンチが無いというか・・・
無化調系なのかなぁ?
でも無化調なら それを謳うはずだと思うんだよねぇ。

最後までスープを飲めるように薄めに味付けをする
というスープも世の中には存在するわけですが、そういう意図も感じられません。


さらには このお店・・・・

 
bouz0006.JPG
      暑い!

この日は梅雨明け初日の真夏日の快晴。
いやラーメン屋が暑いことに文句を言うつもりはないんですが
そういうラーメン屋は 窓開けっ放しで風が通るというのが普通ではないでしょうか?
閉め切って冷房入れてて暑いというのはどうなんですか?
確かにランチタイムではないし 客は俺一人なんですけどね。

さすがにこの暑さでは替え玉する気も起きません。
そそくさと退散いたしました・・・
  冬にでもまた行ってみようかな・・・
 
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4コメント

No title

メールアドレスが見当たらなかったので、突然の書き込みで失礼致します。

福岡の天神・博多やその周辺のローカル情報をみんなで共有するための参加型
コミュニティーサイトを運営しております(有)FOUR DICEの木村と申し
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じおに

No title

ありがとうございます。

私のつたない文章と
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どうぞご使用ください。

リンク登録もさせていただきます。

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No title

私がモブログ
http://www.xlog.jp/tomosang/
に書いた感想
「ニンニクチップの主張が強く、なんか一味足らないんだよな…」

この店、オーナーが味に満足しない時は開かないらしいですよ。
開いてたという事は・・・(笑)

Edit
舌には少し自信あり

No title

先日行きましたが、私は好きです!
特に麺の旨さには関心しました。
ただ単に好みの差でしょうか?

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