博多大将 - 福岡ラーメンブログ since2005

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光華園-こうかえん

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大牟田市東新町 光華園

麺:中 スープ:こってり 価格:450円 替え玉:150円
おにぎり:40円

通称:便所ラーメン

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★★★☆☆

 

懐かしい味です。
見た目かなりこってりのようですが
ビックリするほどではありません。
麺は加水が多いので小麦粉っぽさは少ないです。
ぐねぐねとした麺はあんま好みじゃないなぁ・・・
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1個40円のおにぎりは 思いっきり手作り。

昔は替え玉とか無かったはずなんですが 今はあるみたいです。
頼んでみましたが多加水麺なんで、圧倒的においしくなくなります。
ここでは替え玉は禁じ手ですな・・・

koukaen3.JPG
メニューには牛乳ってありますが、頼んでる人は見たことありません。


で、通称:便所ラーメンなんですが・・・
koukaen5.JPG
今となっては光華園ビルディングになってしまっていますが
昔は小さな小さなラーメン屋さんでした。
しかも 入り口のまん前には公衆便所という
最悪の立地条件ながら、いつもお客さんはいっぱいでした。

そこでついたあだ名は便所ラーメン
そんなあだ名で呼ばれながらも お客さんは入り続け、
とうとうビルディング建設するまでになったわけですが・・・

大将が偉いのは、潰すことになった公衆トイレを
自費でビルの付帯設備として設置したこと。
koukaen6.JPG
店のトイレは店内にちゃんとありますから
このトイレは明らかに私設公衆トイレなんです。
大牟田の美談として語り伝えられています。

この名前で呼ぶのは 30歳以上の人じゃないですかね?


 
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1 Comments

あね says..."No title"
行ってみるか・・・。
2005.05.11 07:57 | URL | #79D/WHSg [edit]

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