光華園－こうかえん

久留米・筑後・佐賀

光華園－こうかえん

09 2005

大牟田市東新町　光華園

麺：中　スープ：こってり　価格：450円　替え玉：150円
おにぎり：40円

通称：便所ラーメン

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★★★☆☆

　

懐かしい味です。
見た目かなりこってりのようですが
ビックリするほどではありません。
麺は加水が多いので小麦粉っぽさは少ないです。
ぐねぐねとした麺はあんま好みじゃないなぁ・・・

1個40円のおにぎりは　思いっきり手作り。

昔は替え玉とか無かったはずなんですが　今はあるみたいです。
頼んでみましたが多加水麺なんで、圧倒的においしくなくなります。
ここでは替え玉は禁じ手ですな・・・

メニューには牛乳ってありますが、頼んでる人は見たことありません。

で、通称：便所ラーメンなんですが・・・

今となっては光華園ビルディングになってしまっていますが
昔は小さな小さなラーメン屋さんでした。
しかも　入り口のまん前には公衆便所という
最悪の立地条件ながら、いつもお客さんはいっぱいでした。

そこでついたあだ名は便所ラーメン
そんなあだ名で呼ばれながらも　お客さんは入り続け、
とうとうビルディング建設するまでになったわけですが・・・

大将が偉いのは、潰すことになった公衆トイレを
自費でビルの付帯設備として設置したこと。