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長浜ラーメン徳川-とくがわ

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tokugawa3.jpg
裏??? 赤??? なんだろう・・・・
とりあえず今日は表で・・・

長浜系の中細麺に博多系の醤油っぽいスープ。
でも博多系の味はしますが薄味。
とりたてて特徴もありません。

えー お店の方へお願い
tokugawa1.jpg tokugawa2.jpg
店のあちこちに灯油置くのやめてください。
ん?これは灯油じゃないのか?あんま匂いしない。
どっちにしてもあんまカッコイイもんじゃないです。
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5コメント

こうじ

No title

裏ラーメンを食べんで徳川を語るのは早計ですよ~
常連は、裏ばっか食ってます。

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まこと

No title

確かに裏は絶品ですね。
裏をメインにしたら、かなり繁盛すると思います。

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孤独学生さん

No title

あまり食べ歩きしない自分ですがコメントさせていただきます。僕はいつも大盛り固めんのみ食してすぐ立ち去るのですが、少なくとも薄味ではないと思います。むしろ濃厚です。特徴のないところがいいです、まさに豚骨らしい豚骨ラーメンです。悪いところがないです。しかも安いし。ただし、冬だと器が冷たいので覚悟して下さい。猫舌の方には逆にいいかも?
余談ですが、ここは日中に訪れると心が和みますよ。売り上げに響くかもしれませんが、禁煙にしてくれるとありがたいですね、お店のお子様のためにも。あと、いつもRKBラジオが流れています。和みます。

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匿名で

No title

えーまぁとりあえず自分はよく行くんですが、
裏はうまいですね。
あとできれば時間帯も夜がお勧めです。

基準的には、恐らく大将さん(おじいちゃん)がいれば当たりな気がします。

あと生ビールセットというのがあるのですが、ラーメン(ただし裏、その他可)餃子、生ビールともし替え玉したとしても1000円でお釣りがきます。
裏以外は追加料金が加算されるんですが一度お試しあれ。

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福大生

No title

ここのラーメンは「表のベタ」以外に無いです
メニューに載っていないのですが
これを食べずして徳川は語れません

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2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
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