拉麺帝国－らーめんていこく
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ここは９６ちゃんあおちゃんに教えてもらったのですが
恐らく博多一ゴツいです。
もうね 味がどうのこうのじゃないです。
こってりどころかごっでりって感じ。
しかもこのスープ、ラードも背脂も使ってないらしいので
そのごっでり感とどろろ感はすべてとんこつ？？？
このラーメン好きの俺でさえ、一度食うと2ヶ月はモウイイ！って感じです。
ちょっと時間置くと ゼラチン質が表面で固まり始めます。
コラーゲンたっぷりっぽいです。
これをニコニコしながら
「お肌にいいのよねん」とかいいながら
箸ですくって食べてる女子大学院生はかわいいです。
先日、アメリカ産の友人がラーメン連れて行けとうるさいので
ここに連れて行ったら さすがにギブアップしてました・・・
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