博多大将 - 福岡ラーメンブログ since2005

福岡・博多のラーメンを手当たり次第に食ってます。
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ばさらか

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ばさらか!看板にはおもいっきり ばさらか!と・・・

えーと いきなりネタバラですが山小屋ラーメンです。
あの変な犬のスーパーマンのようなキャラの山小屋ラーメンです。
いわゆる別ブランド政策ってやつですね。
味は思いっきり山小屋です。
いやまずくないです。
工場ラーメンとしては及第点です。
ちとこってり加減で誤魔化してる感じが・・・


basara2.jpg
替え玉すると なんとチャーシュー1枚ついてきました。
こりゃウレシイ。
でも 湯切りが甘くて 小麦粉っぽいです。
もうちょっとがんばりましょう。


basara3.jpg
山小屋色を払拭するために 看板も内装もお品書きも思い切り和風なのに
このテーブルとイスは かなり安っぽいんですけど・・・・
 
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2 Comments

ラーメン大好き親父 says..."No title"
ラーメンは、まあまあ美味しいけど麺がアンモニア臭かった!
2007.04.13 16:28 | URL | #79D/WHSg [edit]
ラーメンマン says..."No title"
山小屋はスープは各店舗で炊いてます、店によって味が違うのはその為です、工場からは麺、元ダレ、チャーシューなどが出荷されます。ちなみにばさらかは創業者の息子が経営してますよ。
2009.02.15 18:55 | URL | #79D/WHSg [edit]

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