ぽんぽこ亭－ぽんぽこてい
南区 大橋 ぽんぽこ亭
麺：中細 スープ：ごっつり
価格：450円 替え玉：100円 白飯：150円
あいた！ 裏切られた！
★★★★☆
map
大橋駅裏通り。
昔は平日でも祝日でも雨の日でも雪の日でも
若者がいっぱい歩いてたんですが 今はちょっと寂しくなりつつある？
ぽ・・・ぽんぽこって・・・
もうね ぽんぽこってひらがなで書いてるあたりが
なんだか大丈夫なんかな？ って思わせるわけです。
なんでこんな店名・・・・？？？？
工場系の白っぽいライトとんこつを想像しながら入店。
お～～～～なんだか本格的！
表面に浮かぶ背油は約５ｍｍ。
沈むスープは醤油トンコツがごっつり。
こりゃまたヘビー級。
小麦感がちょっと荒い感じがありますが
スープのゴツさに雰囲気も合います。
脂分がちょっと胃に来ますが 脂無しも注文できます。
でも 脂無しだと スープのゴツさだけが前面に押し出されて
ただの濃いスープになりそうな・・・
テーブルにはニンニクがセットされてますし
替え玉にはタレが付いてきます。
私は両方使いませんでした。
湯切りしっかりで 替え玉の粉っぽさはありません。
高菜も 辛さちょうどよくて 白飯に合います。
隣のお客さんの味噌ラーメン（550円）を覗き見たら
ちゃんと麺も味噌ラーメン用の麺を使ってあって なかなかの気遣い。
店名にだまされちゃいけませんなぁ。
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