大大 - まさまさ
大大
福岡市城南区別府3丁目1−4
麺:細 スープ:しっとり
価格:550円
寒さに染みる
★★★★☆
map
城南区別府。
城南市役所のあたり。
別府住民にの話によれば「ラーメン不毛の地」らしいです。
あー 確かに。
こないだ六本松から荒江まで歩いたときそれ思った。
うん、別府橋渡ったら
ほぼ唯一かもしれない。
ラーメンが食えるとこ。
大大(まさまさ)。
ちょっとシュビドゥバな感じも残る店内。
んあー 一杯やりてぇ。
けっこう奥のほうにも席があって
わいわい楽しげに飲んでる。
んあー 俺も一杯やりてぇ。
今日、車なんすよ・・・
居酒屋さんでラーメンだけってのも
なかなか気が引ける話で
こういうお店ではまず「ラーメンだけでもいいですか?」って聞きます。
まあ「ダメです」って言われたことはないんですけどね。
無いんですけど・・・なんとなくね。
麺のそろいが綺麗!
そして表面を覆う脂。
この寒い時期にはこういう脂はおいしく感じます。
かといってこってりでは無い。
これだけ上面に脂が乗っていても
しつこさはなく、コクを感じるあっさり系。
普通で頼んだ麺は若干柔らかめ。
ここはカタだったな。
チャーシューもサッパリ系で
でもスープの脂とダシをまとっていい感じ。
あー 飽きない。
これ、いわゆる「呑んだ後にこそうまい系」
ちくしょう!酒呑みてぇ!
今度は神田さん(gu.)にここでおごってもらおーっと。
うー さみー
セブンのクリスマスコーヒー飲んでカエロ・・・
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