中華そばムタヒロ（福岡ラーメンショー2014）
中華そばムタヒロ（福岡ラーメンショー）
麺：太 スープ：煮干×鶏
価格：750円
ごぁんと煮干
★★★★★
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９時半！
こーんなに朝早くに天神に来るのは何年ぶりだろう？
たぶん岩田屋寝具売り場のバイト以来。
そっかー この時期はクリスマスになるんだー。
・・・とゆっくり見てるヒマはない。
今日から福岡ラーメンショー第２幕。
そば＆ソーダ試飲セットもらったよ！
第一幕初日は平日だったからけっこうガラってたんだけど
今日は祝日で最初っから人が多い。
これからますます増えるんでしょうね。
なんせ今日は・・・・
一杯目はコレ！
東京ラーメンです。
だってね東京のラーメンはまずい東京のラーメンはまずいって
さんざん聞かされてたんで
初めて東京に行った時に田町で「どんだけまずいか食ってやろう」と思って食ったら
なんだかめっちゃおいしくて それはどうも有名店だったらしく
それじゃおもしろくないんで品川でもう１軒食ったら
期待通りにえらくまずくてニンマリした思い出があるくらいに
東京のラーメンはダメだと刷り込まれてきたわけですが
でも花の都大東京がいつまでもそんな地位に甘んじているわけもなく
今はさんざん東京のうまそうなラーメン情報がテレビとかに出るわけですよ。
でもね なんだかPOPな格好のおにーさんらがいっぱいで
「えー ここ大丈夫なんー？」とちょっと心配になる。
黒Ｔシャツでタオル鉢巻だとラーメンがうまいわけじゃないんですけどねｗ
イベントのテント屋根はあるものの
半屋外ですよ。
なのにぐぁんあんに香る煮干の香り。
おおおぅ！極太！
もっちり感のある極太麺は噛み心地もたのしくて○！
味わいのサッパリしたチャーシューはだが厚め。
時々お口に飛び込む三つ葉がいいアクセント。
前歯から奥歯から口腔から鼻腔から鼻毛から鼻紋から鼻輪まで
もうなにもかもが煮干のいい香りに染まり上がる汁。
背脂もたっぷりなのにシツコサは皆無。
朝一番のラーメンで当たりを引いたか？？？
やー 満足！
ヤルネ！東京ラーメン！
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