福岡都市圏南部

えびえびそば

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えびえびそば
筑紫野市杉塚2-6-15

麺:中 スープ:えびとんこつ
価格:690円 えびご飯セット:890円

 んんんん・・・なんか惜しい

★★★☆☆

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ちょっと用事があって浄光寺へ。
俺の出自はここです。




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この日はもうほかに特に用事も無くて
南へ南へ





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あれれれ? ここうどん屋さんだったんじゃなかったっけ?
そばやさんになったの?





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と 思いきやラーメン屋さんでした。





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さすがに出来たばっかですげーきれい。
赤の使いかたがなかなか粋。





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おっと・・・なかなかいいお値段するんだね。





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北海道ではえびそばってのがあるんだー。ふーん。
九州人の好みに合わせずにそのまま持ってくれば良かっただろうに。





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私は断然、カニよりエビ派なんです。
エビ大好き。
で えびえびそばとえび飯行ってみます。






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むっはー!!!! えびぃ!!
香りがめっちゃえびぃ!!
どんぶりから半径1m以内はえびえび。




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あー・・・
辛いのは別添か
もしくはお好みを聞いてほしいな・・・




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中太縮れ麺はズボボズボボって汁をかき上げるんですが
まぁ鼻に抜ける匂いのえびぃことえびぃこと。
えびフレーバーでも入ってるのかと思うほど。





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そしてえびぃ! これでもかと言うほどにえびぃ。
駄菓子菓子、ちょっとえびすぎね?
というより味が最初からがんがんに濃い!




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対してえびご飯はそんなにもえびの香りは強くなく
見た目に小エビが入っている味ご飯。
むー保温器のなかで香りが飛んだか?





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ならばWエビ!
えび飯をえびラーメンに投入!





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あっ! 
えび飯の味わい薄さとえび汁の味濃さが中和して
これはめっちゃイケる!
これだけで1品だ!




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えびえびそばだけだったら
最後まで汁イケたかどうか疑問。
それくらいに濃い。




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どうせなら これも海老にしてほしいな。
ゆでえび2匹くらいぽんぽんと。





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炒飯もえび炒飯では無いのよね。
もうどうせならなにもかもエビっちゃえばいいのに!
ちなみにこのチャーハン。めっちゃうまい!
火の通り具合がめっちゃ俺好み!





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たまごもエビの卵で!
ってエビの卵をどうにかした料理ってあるんだっけ??


 
みんな今日はヒマ?
ヒマなら遊びに行かないか?
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6コメント

メンママン

No title

こんにちは、連絡先がわからなかったのでコメントにて失礼します。粕屋郡志免町にある「天龍ラーメン」が新装開店して新しくなったみたいです。店舗の雰囲気がガラッと変わり、ラーメンの味も以前とは少し違うようです。何でも新人さんが修行して跡を継いでいるとか。もしよろしかったらまた足をお運び下さい。

Edit
イナズマジョニー

No title

>>メンママンさん

 おー!とうとうOPENしましたか!
 よーし 行ってみよう!
 

Edit
JUNK

No title

>たまごもエビの卵で!
海老の卵って深緑のツブツブですよ?
あまり食欲をそそるビジュアルでは・・・
味は普通に美味しいですけどね!

たしか大名の「じなり」って居酒屋もランチでえびそばやってますよ。

Edit
イナズマジョニー

No title

>>JUNKさん

 そうそう!そのツブツブがいっぱい乗ってる感じ。
 やるならやらねば!みたいな。
 採算度外視伊勢海老活き造りラーメン!とかね。

 その「じなり」行ってみようー

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出張マン

No title

台宝軒(福岡県北九州市若松区二島6-1-28)のカレーラーメンを食しました。とてもおいしかったので行ってみてはいかがでしょうか?

Edit
イナズマジョニー

No title

>>出張マンさん

 ああ!また北九州ネタ光臨!
 北部福岡ラーメン旅したいですー!
 

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2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
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