博多区

桜蔵 - さくら

博多 ラーメン さくら 桜蔵

桜蔵
福岡市博多区住吉4-2-15

麺:軽シコ スープ:Old-Fashoned
価格:500円 (チャーハンセット700円) 替玉:100円

 早めに決めましょう。

★★★★★


map
 
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博多あたりで急ぎの荷物を取りに行って
裏道ちょろちょろ走ったら発見。
これでサクラって読むんだね。
これで裏かいて「サクラクラ」とかだったらおもしろいのに。




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ここは あのNewYorkStoreの隣です。




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そう! あのニューヨークストアです!





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いつ出来たの?
綺麗な店内。
そんなに広くないんだけど
角テナントだから窓が2面にあってすごく明るいのね。
気持ちいい。



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最近のお店にしては500円のジャストプライス。




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これいいなぁ。
公共交通機関で通う博多駅界隈に勤める5時ピシャリに上がれる勤め人だったら
もう間違いなくこれだなー。




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かなり早起きだったんでオナカスキスキ。
チャーハンセットにしました。





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おっ!! なんだかOldFashonedな見た目。





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あっ! いい!
なんだろ この古さ。
若干の臭みも酸味も伴う昔風なんだけど
それらは優しくひとまとめにくくられてて
ゆるやかに口の中でほどける感じ。





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麺はデフォルトで頼んだんだけど若干のシコさ。
なんか最近、こんな麺多いよね。
グネんグネんの麺は見なくなった。




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あ 見た目ほど辛くない!





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ふりかけあるんで白メシにすりゃよかったかなぁとも思ったんだけど




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あー チャーハンでよかったわ!
味わいも濃すぎず薄すぎず、米もパラすぎずふわすぎず。
端っこチャーシューがごろごろ入ってるのね。



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それにしてもスープ。
好きだわー。
新しい店なのに味は昔ながら+α。
これ俺はかなり好きなんだけど
世間様的にはどうなのかなぁ?




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替玉するかどうか悩みながら
スープはくぃくぃ呑んじゃって




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こんなことになってしまう。
早く決断せんといかんねw





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なんせ見た目がよくない。




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ほんのちょっとタレ。
もうギリな感じでほんのちょっと。





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いいわー





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このビルかっこいいね。
タイルがヤレた感がすごくかっこいい。
社会資産をメンテして残す方向性に今は
懐古趣味な俺にとっていい時代。




アイスケーキ アリス

となりの店もめっちゃ気になります。
アイスケーキ専門店???


 
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メンブリッジ大学 准教授 InazumaJohnny
2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
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