大阪屋 － おおさかや
大阪屋
長崎県佐世保市下京町9-1
麺：中太縮 スープ：こっくり醤油トンコツ
塩ラーメン：６００円
創業50年くらい？
★★★★☆
map
させぼぶら。
ちゃんと商店街が機能してる。
いいなぁ。
ちょっと横見るとすぐに山肌だったりして
その山肌に貼りつくようにお店があったりして
ちょっと神戸元町的雰囲気しない？
裏道の界隈も昭和の雰囲気がむっちゃ残ってます。
おっ？大阪屋？？
あの大阪屋とは違います。
看板はえらく古いのにメニューとかは今風。
どっちなんだろか？
ああ 古いのねｗ
すこしドヨンとした雰囲気が昭和的で好き。
ああああ！めっちゃ古いのね！
頼んだのは創業以来の味だという元祖ラーメン。
カウンターのお客さんが不思議な注文してた。
「この元祖ラーメンください。あ 麺もください」
「いやラーメンですから麺も入ってますよ」
「あぁそうですか」
なんなんだろ？あの人？ｗ
チャーシューの分厚さが食欲をそそります。
40分前にラーメン食ったんだけどｗ
基本的にハシゴはしない俺なんですが、旅行先ではします。
プリツルの中太縮れ麺がイイ！
細麺ばかり食ってる俺らにはすごく新鮮。
ああ いいね。醤油トンコツで鶏がらもブレンドかな？
ちょっと和風な感じもしないでもない。
微弱なザラ感も好き。
チャーシュー！これ！
濃すぎず薄すぎず硬すぎず柔らかすぎず
なんという高バランスなチャーシューでしょうか！
これいいわ！これだけで酒飲みたい！
シャッキシャキのもやしもアクセント。
創業昭和26年らしくて 昭和26年にこの味があったら驚愕のうまいもんだよね。
アメリカ相手の商売が主流だったろう佐世保でラーメン屋ってのがいいじゃない！
だからこそ今でも残ってるんだろうからね。
偶然発見したんだけど こりゃいいもん見つけた。
今度はこれにすっかな。
それともこっち？
でも古参店にしては能書き多いなｗ
おおっ！ さすが佐世保！
英語表記がカッコイイ！
さて ここからが長いわけだ。
ほら、スマホのバッテリーが前の店で残り少なくなっちゃったから。
充電器買おうと思ってさ・・・
そのことが私に幸運をもたらすわけです。
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