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福岡・博多のラーメンを手当たり次第に食ってます。
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城南区

ガスト③

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ガスト

麺:中 スープ:なんだかボケっと・・・
冷やし塩ラーメン 699円

 ここ寒い

★★☆☆☆

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夏はガストだ!
目が離せない!




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また新冷やしラーメンだ!
今度は塩。





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クーポンゲットしようとすると
必ずメール登録かFB登録になって
そのあとさんざんいろいろメールとか来るのがウザイ。





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ノリは別添。
パリっと食べてねってことでしょうね。





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最近福岡はそんな暑くない。
あー夏っぽい天気だなと思うことが少なくて
福岡の水がめは そりゃ大丈夫だろうけど
農産物とか大丈夫なんかな?






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ぐっ・・・ 麺重い。
まだ冷え固まってる麺を出すのは一苦労。





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プリツルシコキン。
これが冷やし麺のキモですな。
ガッツリぎんぎんに冷えてないと!
あぁ涼感。




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野菜とかも盛られていい感じなんだけど
俺、もやしを麺類に入れるのは基本的にイマイチなんですよね。






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ん~~~~・・・塩ダシのスープ。
いや悪くは無い。悪くは無いんだけどなんか焦点ボケてるっていうか・・・
なんだろ?なんでだろ?
これに何をどうしたらピッと締まるのかわからない。
前回の冷やし麺のデキがものすごく良かったんで
比較対照的にこれはなんだかボケて感じてしまう。





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海苔はパリリで麺との絡みヨシ!





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そこでラー油。






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ちょっと多めに入れてみた。





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ん~~ 香りも辛味も足されて少しアレになったけど
それでもベースのぼんやり感が抜けない。なんでだろ?






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むりやりラーメン感を出すためにチャーシュー入れる必要も無いと思うんだな。
色めの綺麗な野菜とかをたくさん入れたほうが見た目の涼感もUPすると思うんだな。






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麺類にもやしはイマイチな理由はこれ。
最後のほうで常に常に麺と野菜が絡むこと。
麺は麺で食べたい。麺好きだから。





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とはいえ涼感はサイコウ。
体が芯から一気に冷える。




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さらには冷えたピーチゼリーで もう冷え冷え。
しかもこのガスト、めっちゃくちゃエアコン効いてて
鳥肌立つほどに寒くなってしまったw





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Tポイント三倍は ぜひとも販売期間全期間でお願いします。
なんで途中で三倍やめちゃうんだろう?

 
HYR
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