ガスト ②
ガスト
麺：細 スープ：スッキリ酸味
エビとアボカドの冷やしトマト麺：699円 ミニマグロ丼：349円
はよ持って来て～
★★★★☆
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なんか妙にハンバーグが食べたくなったとこで
道沿いにガスト。
よし 肉食うぞ。
と思いきや メニュー開いたら
なにこのアボカド祭り！！！
私によってあらゆるフルーツの中で唯一、
「料理に使うことを許されたフルーツ」
それがアボカド。
そして麺。
トマト＆アボカド。
佐々木主浩のストレートとフォークの組み合わせのような・・・
去年も冷やし系麺やってたんだよなぁ。
ドリバーでアイスコーヒー飲みながら待つんだけど
これがなっかなか来ないわけだ。
急いで行かなきゃなとこあるんだけどなぁ。
まぁそんな時にガスト行くなって話なんですけどね。
あぁ この冷涼感はナニゴト・・・
色目の基本は赤なのに
アボカドの緑でこのサワヤカ感。
ビッと締まった麺。キンと締まった麺。
待った20分はギンギンに冷やすためだったのか？
いいねぇー
トマトのシャキ感とアボカドのトロ感。
特にアボカドのジャストな柔らかさ最高。
ガストにアボカドはどういう感じで入ってくるんだろう？
実のまま入れるのが一番長持ちするだろうけど
そうなると各店舗で熟度が均一化しないでしょ？
どうやって熟度を判別してるんだろう？
一緒に頼んだミニマグロ丼。
メニュー写真とはマグロの量が・・・
いや うまい。
うむ これだけでもいい。
さっぱりとしたトマト系酸味がゴンゴン。
あー また食いそう・・・いやマジで。
冷や師匠にお伺いを立てた。
「冷やし中華はラーメンですか？」と。
師匠のご見解は
「汁のアリナシである。」
あー でも他のアボカドメニューも気になるんだよなぁ・・・
なんてグズグズしてられないぞ！
あっぶねー！ 1分前に到着。
まじギリギリ。
HYR
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